ダイエットでどうしてもお腹がすいたら、
ナッツ類がいいとはよく耳にするのですが、
あれは少量でも高カロリーなので、
つい食べ過ぎるのは禁物ですよね。

できれば他の、カロリーを気にしなくていいお夜食があったら理想的です。

これは朝ごはんにおすすめとのことですが、「大麦」がいいとか。

大麦には、ダブル食物繊維が入っていて、
血糖値の急上昇をおさえてくれる働きもあるとか。

大麦、お米売り場で売っていますよね。

以前、おなかの調子を整えるために食べていたころがありましたが、
そういう効果があったとは、そのときは知りませんでした。

ただ、わたしの場合どうしても外食や持ち帰り食が多くなってしまい、
ご飯そのものを炊く機会が少なく、冷凍することが多いのですが、
冷凍したときどういう味わいになるか、ちょっと気になります。

----------------------------------------------------------------------

ダイエットにおける今注目の食材が「大麦」です。

大麦には不溶性・水溶性のダブル食物繊維が豊富に含まれている上、急激な血糖値の上昇抑制や、コレステロール低下の効果がある、と言われています。

さらに大麦には、朝食べることで昼食・間食・夕食の血糖値も上げにくくする「セカンドミール」と呼ばれる効果が期待できるので、「朝食で取り入れる」がおすすめ。

(livedoor 2016年7月2日)
-------------------------------------------------------------------------