「しょうが牛乳プリン」というレシピがありました。
しょうがと牛乳と言う組み合わせは、
美白と肌の潤いに効果があるのでそうです。
しょうがは体をあたためる成分として有名ですね。
風味としてはちょっと刺激がある感じです。
そこへ牛乳は、カラダにいいタンパク質を豊富に含んでいるので、
積極的にとりたいところ。
これらのよいところを、
牛乳が苦手なひとでもおいしくとれるのがうれしいところかも。
ちなみにわたしは牛乳が苦手です・・・
しょうがは得意というか好きなので、
苦手な牛乳もすっきりとした香味で、
美味しく食べられそうですね。
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(エキサイトニュース -2017年3月11日)
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しょうがと牛乳と言う組み合わせは、
美白と肌の潤いに効果があるのでそうです。
しょうがは体をあたためる成分として有名ですね。
風味としてはちょっと刺激がある感じです。
そこへ牛乳は、カラダにいいタンパク質を豊富に含んでいるので、
積極的にとりたいところ。
これらのよいところを、
牛乳が苦手なひとでもおいしくとれるのがうれしいところかも。
ちなみにわたしは牛乳が苦手です・・・
しょうがは得意というか好きなので、
苦手な牛乳もすっきりとした香味で、
美味しく食べられそうですね。
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<1>---少量のお湯で氷砂糖をとかし、冷ましておく。
<2>---卵白をよく溶きほぐし、牛乳、しょうが汁と<1>を加えて混ぜ、こす。
<3>---蒸し茶わんに<2>の卵白液を8分目まで注ぎ、共ぶたまたはラップをかけて蒸し器に入れ、沸騰したら中火で10分蒸す。
●料理のポイントと効用
暖かいうちに召し上がってください。美白と肌の潤いに効果があります。
(エキサイトニュース -2017年3月11日)
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