美肌の基本は食事と、丁寧な洗顔だと思います。

お肌にいい栄養として意識するものは、
ビタミン系が多いのかなと思いますが、
冬野菜である「タアサイ」は、
美肌作りやむくみ予防にも役立つのだとか。

やっぱり抗酸化作用の高いビタミンが豊富に含まれているのですね。

タアサイは、ほうれんそうなどとちがって葉がしっかりしていて、
束になっておらず独特のかたちをしています。

でも調理のしやすい葉物なので、
おひたし状のものをつくっておいて、
いろいろなおかずに転用できて便利そうですね。

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こんにちは! フードコーディネーター・インナービューティー研究家の國塩亜矢子です。前回は冬野菜「タアサイ」の美肌作りやむくみ予防に嬉しい栄養ポイントやおススメの食べ方についてご紹介しました。「抗酸化作用」が高い3種のビタミンを豊富に含む「タアサイ」は美肌作りの強い味方。今回はそんなタアサイを使った、10分で作れる簡単レシピをご紹介します。耐熱容器に入れて電子レンジで調理するだけなので、お料理が苦手な人でも失敗しらずですよ!

(エキサイトニュース -2017年3月1日)
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