トマトジュースは、アンチエイジングやダイエットなど、
いろんなよい働きを体にしてくれるということで、
美白にもいいとか、いろいろいわれていますよね。

なによりリコピン、これがいちばんよい成分だそうです。

リコピンには高い抗酸化作用がありますが、
これが細胞膜の中に入っているので、加熱や粉砕をしたほうがむしろいいのだとか。
だからトマトジュースがいいんですね。

吸収をアップさせて効率よくリコピンをとるために、
調理の工夫も覚えると、
美肌作りに良い成果がありそうだし、
価格も安く、手ごろな感覚で実行に移せるところがいいですね。
 
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■リコピンの吸収率アップのポイント2つ
ト マトの赤色色素「リコピン」には、高い抗酸化作用があります。リコピンは細胞膜という固い膜の中に存在しているため、加熱もしくは粉砕によって吸収率がグ ンとUPするそうなので、トマトはジュースで摂るのが◎。

「朝」飲む

(インフォシーク 2015年9月27日)
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